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Hello Friend,
Culinary Union has been fighting and winning for working families in Nevada for 88 years and we wanted to share some news stories that highlight the power of our Union:
🪧 Hundreds picket at Station Casinos office over stalled union contract
Hundreds of people carrying large signs tried to capture the public’s attention outside of Station Casinos’ corporate headquarters on Thursday.
Picketers from the Culinary union, partners from the Nevada AFL-CIO and current and former Station Casinos employees held signs that called the operator of Red Rock Resort, Palace Station, Green Valley Ranch Resort and other properties “unfair.” Meanwhile, banners on the company’s building touted it as a top gaming employer offering family health benefits.
The public push by Culinary Local 226 was meant to bring attention to its long-stalled effort toward having a first-time union contract for the casino company’s employees.
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Maria Balandran, a former buffet cook assistant at Green Valley Ranch Resort in Henderson, said she was laid off during the pandemic’s shutdowns and tried to reapply to her position through a job fair, but she was told there was nothing for her.
“I felt bad because I’m a single mom, and my family depends on me,” Balandran said through a translator. “I spent all these years working for them, and they didn’t care about us. They didn’t have a heart because they left all these people out. We just want to go back to our jobs. It’s not fair for the new people to start working and all the people who had seniority were left out.”
Other demands from the union include offering union and nonunion workers the same benefits, training opportunities through the Culinary Academy of Las Vegas, and a job security package that’s in line with other Culinary union members across the Las Vegas Valley.
💪 Culinary Union pickets Valley Hospital ahead of strike authorization vote
Hundreds of Culinary Union workers rallied outside Valley Hospital ahead of a strike authorization vote on Friday.
Secretary of state-elect Cisco Aguilar and Clark County Commissioner Tick Segerblom joined workers on the picket line.
Culinary Union represents approximately 90 housekeeping, cooks, cashiers, kitchen workers, and stewards at Valley Hospital.
✊🏾 Power, progress and a pandemic: Steve Sisolak’s legacy as Nevada governor
But few unions flex political muscle like the Culinary Workers Union Local 226, the hospitality workers union in Las Vegas and long one of the state’s most powerful political forces. To that end, Sisolak was a key Culinary ally in 2021, backing a “Right to Return” bill allowing hospitality workers the right to return to jobs they lost during the pandemic.
The union later praised Sisolak for the move during the 2022 midterms, and in an interview last month, union Secretary-Treasurer Ted Pappageorge — who directly credited Sisolak for the Right to Return bill on the campaign trail — called Sisolak’s exit “a tremendous loss.”
“He was a true champion of the working class families in Nevada, we believe, and that's a big loss,” Pappageorge said.
In solidarity,
Ted Pappageorge, Culinary Union Secretary-Treasurer
Diana Valles, Culinary Union President
La Unión Culinaria ha estado luchando y ganando para las familias trabajadoras en Nevada durante 88 años y queríamos compartir algunas noticias que destacan el poder de nuestra Unión:
🪧 Cientos hacen protesta en la oficina de Station Casinos por contrato sindical estancado
Cientos de personas que portaban grandes carteles intentaron captar la atención del público fuera de la sede corporativa de Station Casinos el jueves.
Los huelguistas de la Unión Culinaria, los socios de AFL-CIO de Nevada y los empleados actuales y anteriores de Station Casinos portaban carteles que llamaban “injusto” al operador de Red Rock Resort, Palace Station, Green Valley Ranch Resort y otras propiedades. Mientras tanto, las pancartas en el edificio de la compañía lo promocionaban como uno de los principales empleadores de juego que ofrece beneficios de salud para la familia.
El impulso público del Culinary Local 226 tenía como objetivo llamar la atención sobre su esfuerzo estancado durante mucho tiempo para tener un contrato sindical por primera vez para los empleados de la compañía del casino.
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Maria Balandran, ex asistente de cocina de buffet en Green Valley Ranch Resort en Henderson, dijo que fue cesada (laid off) durante los cierres de la pandemia y trató de volver a solicitar para su puesto a través de una feria de trabajo, pero le dijeron que no había nada para ella.
“Me sentí mal porque soy madre soltera y mi familia depende de mí”, dijo Balandran a través de un traductor. “Pasé todos estos años trabajando para ellos y no se preocupaban por nosotros. No tenían corazón porque dejaron a todas estas personas fuera. Solo queremos volver a nuestros trabajos. No es justo que la gente nueva empiece a trabajar y quede fuera toda la gente que tenía antigüedad”.
Otras demandas del sindicato incluyen ofrecer a los trabajadores sindicalizados y no sindicalizados los mismos beneficios, oportunidades de capacitación a través de la Academia Culinaria de Las Vegas y un paquete de seguridad laboral que está en línea con otros miembros de la Unión Culinaria en todo el Valle de Las Vegas.
💪 La Unión Culinaria hace protesta en Valley Hospital antes de la votación para autorizar la huelga
Cientos de trabajadores de la Unión Culinaria se manifestaron afuera de Valley Hospital antes de una votación de autorización de huelga el viernes.
El secretario de estado electo, Cisco Aguilar, y el comisionado del condado de Clark, Tick Segerblom, se unieron a los trabajadores en la línea de protesta.
La Unión Culinaria representa aproximadamente a 90 empleados de limpieza, cocineros, cajeros, trabajadores de cocina y stewards en Valley Hospital.
✊🏾 Poder, progreso y pandemia: el legado de Steve Sisolak como gobernador de Nevada
Pero pocos sindicatos muestran fuerza política como la Unión de Trabajadores Culinarios Local 226, el sindicato de trabajadores de la industria hotelera en Las Vegas y durante mucho tiempo una de las fuerzas políticas más poderosas del estado. Con ese fin, Sisolak fue un aliado Culinario clave en 2021, respaldando un proyecto de ley de "Derecho a Regresar" que permite a los trabajadores de la industria hotelera el derecho a regresar a los trabajos que perdieron durante la pandemia.
Más tarde, el sindicato elogió a Sisolak por la medida durante las elecciones de mitad de legislatura de 2022, y en una entrevista el mes pasado, el secretario-tesorero del sindicato, Ted Pappageorge, quien acreditó directamente a Sisolak por el proyecto de ley del Derecho a Regresar en la campaña electoral, calificó la salida de Sisolak como “una tremenda pérdida.”
“Creemos que fue un verdadero defensor de las familias de la clase trabajadora en Nevada, y eso es una gran pérdida”, dijo Pappageorge.
