FIGHT FOR OUR LIVES
In 2020, there is no other organization in Nevada that has done more to support working families during this unprecedented crisis than the Culinary Union.
There is so much to be thankful for. In 2021, we will continue the fight!
NEGOTIATIONS
*These companies have agreed to protect workers by extending healthcare for 4 months and by extending recall rights to 2 years: MGM Resorts,
Caesars Entertainment, Cosmopolitan, Waldorf Astoria, and Four Seasons.
*These companies have agreed to 2-year recall rights, but NOT to extending health care for workers: Treasure Island, Circus Circus, Hilton Grand Vacations, and
(NEW) Tropicana.
*Wynn/Encore: The company has already agreed to 2-year recall rights. Negotiations continue for a 4-month health care extension.
Guadalupe Albarran, casino porter, Wynn for 6 years:
“The COVID-19 pandemic has been one of the hardest things I’ve ever been through. Too many of my coworkers are out of work and are losing our benefits. I am fighting for Wynn to extend the health care benefits for me and my coworkers. I really depend on health care benefits because I am recovering from a recent stroke. I want Wynn to do the right thing and to not treat us like second-class.”
*For all other Culinary Union members at union properties: We are fighting for 2-year recall rights and we will keep at it until we win!
CULINARY UNION IS DEMANDING THE CLARK COUNTY COMMISSION PASS THE RIGHT TO RETURN ORDINANCE
Workers have helped to build Nevada into the tourism & entertainment capital of the world. A Right to Return ordinance would give union & non-union workers hope that they will be able to go back to their jobs when the economy recovers.
The Clark County Commission needs to support workers’ right to return to work.
PELEAR POR NUESTRAS VIDAS
En el 2020, no hubo ninguna otra organización en Nevada que haya hecho más por apoyar a las familias que la Unión Culinaria durante esta crisis sin precedentes.
Tenemos tanto por que agradecer. En el 2021, ¡seguiremos en la lucha!
NEGOCIACIONES
*Estas compañías han aceptado proteger a los trabajadores al extender los beneficios del seguro médico por 4 meses y extender la duración de los derechos de reincorporación por 2 años: MGM Resorts, Caesars Entertainment, Cosmopolitan, Waldorf Astoria, y Four Seasons.
*Estas compañías han acordado a derechos de reincorporación por 2 años, pero NO a extender el seguro médico para los trabajadores: Treasure Island, Circus Circus, y Hilton Grand Vacations y (NUEVO) Tropicana.
*Wynn/Encore: La compañía ya ha aceptado dar derechos de reincorporación por 2 años. Las negociaciones continúan para la extensión de 4 meses del seguro médico.
Guadalupe Albarran, casino porter del Wynn por 6 años:
“La pandemia de COVID-19 ha sido una de las cosas más difíciles por las que he pasado. Demasiados compañeros de trabajo están sin trabajar y están perdiendo nuestros beneficios. Estoy luchando para que Wynn extienda los beneficios de atención médica para mí y mis compañeros de trabajo. Realmente dependo de los beneficios del seguro médico porque me estoy recuperando de un reciente ataque cerebrovascular. Quiero que Wynn haga lo correcto y que no nos trate como de segunda clase”.
*Para todos los demás miembros de la Unión Culinaria en propiedades sindicalizadas: Estamos peleando por 2 años de derechos de reincorporación ¡y lo seguiremos haciendo hasta ganar!
LA UNIÓN CULINARIA LE EXIGE A LA COMISIÓN DEL CONDADO DE CLARK QUE APRUEBE LA ORDENANZA EL DERECHO A REGRESAR
Los trabajadores han ayudado a construir el estado de Nevada convirtiéndola en la capital mundial del turismo y entretenimiento. Una ordenanza como la del Derecho a Regresar les daría a los trabajadores con y sin sindicato la esperanza de poder regresar a sus empleos cuando la economía se recupere. La Comisión del Condado de Clark necesita apoyar el derecho de los trabajadores de regresar a sus empleos.
HELPING HAND DISTRIBUTES OVER 200,000 FOOD BASKETS
Culinary Academy’s Helping Hand program distributed over 200,000 baskets of food to help working families during the coronavirus pandemic.
The Helping Hand program also provided food assistance to 30,000 Nevadans over the holidays. Each order had an assortment of winter-themed food items including a roast beef, butternut squash, potatoes, rice, pasta, and oranges.
Helping Hand will continue in 2021 to provide FREE fresh groceries and food assistance. You can go once a week for food assistance - even if you are working or recalled back to work!
NEW HOURS beginning January 4, 2021: Monday-Thursday, 8am-2pm.
*Order for delivery! If you don’t have transportation or have COVID-19, call for
delivery. Delivery orders must be ordered by phone. Call: (702) 420-2204.
Option 1️: Call (702) 420-2204 Monday - Friday from 8am to 3pm
When you arrive, pop your trunk and staff will load the food package in. Do NOT roll windows down or get out of the car unless it is necessary to open the trunk.
You need your confirmation order #, your work badge, and your driver’s license or NV State ID to get the food package.
Visit www.TheCulinaryAcademy.org to learn about additional food assistance
available in your community.
MANO AMIGA DISTRIBUYE MÁS DE 200 MIL CANASTAS DE COMIDA
El programa Mano Amiga de la Academia Culinaria distribuyó más de 200 mil canastas de comida para asistir a las familias trabajadoras durante la pandemia del coronavirus.
El programa Mano Amiga también brindó asistencia alimentaria a 30,000 Nevadenses durante la época de festividades. Cada pedido llevaba una variedad de alimentos invernales, que incluían rosbif, calabaza butternut, papas, arroz, pasta y naranjas.
La Mano Amiga seguirá operando en el 2021 brindando comestibles frescos GRATIS y asistencia alimentaria. Usted puede ir una vez por semana para recibir la ayuda alimentaria - ¡aunque esté trabajando o lo hayan reincorporado a su trabajo!
NUEVO HORARIO comenzando el 4 de enero de 2021: Lunes a jueves, 8am – 2pm.
*¡Pida para entrega a domicilio! Si usted no tiene medio de transporte o tiene COVID-19, llame para entregas a domicilio. Las entregas a domicilio deben pedirse por teléfono. Llame al: (702) 420-2204.
Opción 1: Llame al (702) 420-2204 lunes a viernes de 8am a 3pm.
Al llegar, abra su maletero y el personal pondrá el paquete de alimentos ahí. NO baje sus ventanas ni salga de su auto a menos que sea necesario para abrir el maletero.
Deberá tener el número de confirmación de su pedido, su gafete del trabajo, y su licencia de conducir o ID del estado de NV para recibir el paquete de comida.
Visite la página www.TheCulinaryAcademy.org para ver información sobre asistencia alimentaria adicional disponible en su comunidad.
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EVICTION MORATORIUM ENDS MARCH 31, 2021Governor Sisolak has extended the state eviction moratorium until March 31, 2021.
You are not automatically covered, and you must give your landlord a signed declaration verifying you meet all of the ban’s eligibility criteria.
Culinary & Bartenders Union members: If you need legal assistance with evictions, contact the Culinary & Bartenders Union Legal Services Fund at (702) 386-1070.
Ways to Fight Eviction:
1. Send your landlord a signed Eviction Moratorium Declaration.
• Call Legal Aid Center of Southern Nevada for assistance: (702) 386-1070
2. Respond to Eviction Notice in court and ask for mediation.
If you get an eviction notice, respond online or in-person in court.
Select mediation if responding to a non-payment of rent eviction notice.
The online process can take between 20-60 minutes but is faster than going to court in person.
• If you live in North Las Vegas, you need to print and email to:
• If you live in Henderson, you need to print and email to:
• Call Legal Aid Center of Southern Nevada for assistance: (702) 386-1070
3. Apply for rent assistance if you are eligible and have not already applied:
If you need help paying your rent/mortgage, you may qualify for funds through the Clark County’s CARES Housing Assistance Program (CHAP).
Get help with the online application (English/Spanish) call (702) 455-4071
LA SUSPENSIÓN DE DESALOJOS TERMINA EL 31 DE MARZO DEL 2021
El Gobernador Sisolak ha prolongado la suspensión de desalojos en el estado hasta el 31 de marzo del 2021.
Esto no lo cubre a usted automáticamente. Usted debe entregarle a su arrendador una declaración firmada que verifique que cumple con todos los requisitos para la suspensión.
Miembros de la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros:
Si usted necesita asistencia legal con respecto un desalojo, contacte al Fondo de Servicios Legales de la Culinaria y los Cantineros llamando al (702) 386-1070.
Maneras de Pelear un Desalojo:
1. Envíele a su arrendador una Declaración de Suspensión de desalojos.
• Llame a Legal Aid Center of Southern Nevada para pedir ayuda: (702) 386-1070.
2. Responda a su aviso de desalojo en el juzgado y pida una mediación.
Si usted recibe un aviso de desalojo, conteste en línea o en persona en el juzgado. Seleccione “mediación” si está contestando a un aviso de desalojo por falta de pago de renta. El proceso en internet puede durar de 20-60 minutos, pero es más rápido que ir al juzgado en persona. El proceso en internet puede durar de 20-60 minutos, pero es más rápido que ir al juzgado en persona.
• Presente su Contestación de Inquilino para el Sumario de Desalojo
• Si usted vive en North Las Vegas, necesita imprimir y enviar a:
• Si usted vive en Henderson, necesita imprimir y enviar a:
• Llame a Legal Aid Center of Southern Nevada para pedir ayuda: (702) 386-1070
3. Solicite ayuda para pagar la renta si cumple con los requisitos y aún no la ha pedido:
Si usted necesita ayuda para pagar su alquiler/hipoteca, es posible que pueda recibir fondos a través del programa CARES Housing Assistance Program (CHAP) del Condado de Clark.
Obtenga ayuda con la solicitud en línea (inglés/español), llame al (702) 455-4071
HAPPY NEW YEAR 2021
It has been a difficult year, but we have made it through because we are united.
The only way to get our jobs back is to get control of this virus.
The first round of COVID-19 vaccines are in Nevada, and the end of the pandemic is within sight. Until then, we must be strong with ourselves and our families.
As leaders, we must protect our community.
Stay safe by wearing a mask and practicing social distancing during the holidays
In our hearts, minds, and spirits we are together.
Happy holidays and happy New Year. Be well and stay safe!
FELIZ AÑO NUEVO 2021
Ha sido un año difícil, pero lo hemos sobrevivido porque nos hemos mantenido unidos.
La única manera de recuperar nuestros empleos, es controlando este virus.
La primera ronda de vacunas contra el COVID-19 ya están en Nevada, y el final de la pandemia está a la vista. Hasta entonces, debemos ser rigurosos con nosotros mismos y con nuestras familias.
Como líderes, debemos proteger a nuestra comunidad. Manténganse saludables al usar mascarillas y practicar el distanciamiento social durante la época de fiestas.
En nuestros corazones, pensamientos, y espíritus estamos juntos.
Les deseamos Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo. ¡Cuídense, y que estén bien!
