PROTECT CASINO WORKERS AND THEIR FAMILIES

Culinary Union has filed a lawsuit against Bellagio (Sadelle’s Cafe), Harrah’s (Guy Fieri), and MGM Grand (The Signature) on behalf of Culinary Union members who work in these casinos in order to protect workers and their families from the spread of COVID-19 in the workplace.

The lawsuit alleges these casino hotels have not protected workers, their families, and their community from the spread of COVID-19, and that the current rules and procedures for responding to workers contracting COVID-19 have been wholly and dangerously inadequate.

The lawsuit is the just the beginning of the Culinary Union’s legal efforts to make sure workers are fully protected. We will continue to collect worker statements and evidence regarding unsafe working conditions throughout the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas, and will support the courageous workers who have come forward to share their experiences.

PROTEJAN A LOS TRABAJADORES DE CASINO Y A SUS FAMILIAS

La Unión Culinaria ha entablado una demanda contra Bellagio (Sadelle’s Cafe), Harrah’s (Guy Fieri), y MGM Grand (The Signature) de parte de los miembros de la Unión Culinaria que trabajan en dichos casinos para protegerlos a ellos y a sus familias de un contagio de COVID-19 en su lugar de trabajo.

La demanda alega que los hoteles-casinos no han protegido a sus trabajadores, a sus familias, ni a su comunidad de la propagación de COVID-19; y que las normas y procedimientos actuales para responder al contagio de COVID-19 en los empleados, han sido total y peligrosamente inadecuados.

Esta demanda es solamente el comienzo de los esfuerzos legales de la Unión Culinaria por asegurarnos de que los trabajadores sean totalmente protegidos. La Unión Culinaria seguirá reuniendo declaraciones de los trabajadores y pruebas referentes a las condiciones de trabajo inseguras por todo el Strip de Las Vegas y la zona conocida como Downtown Las Vegas, y apoyaremos a los valientes trabajadores que han salido a la luz para compartir sus experiencias.

CLARK COUNTY EMERGENCY ORDINANCE

In June, Culinary Union fought back and won against a proposed emergency county ordinance that would have banned backpacks, purses, strollers, camera bags, and other common items at protests.

Culinary Union urged the Clark County Commission to instead work with all interested parties to find a solution that would keep people safe at protests without infringing on Nevadan’s First Amendment rights.

Thanks to the work of Culinary Union and our progressive partners, the Clark County Commission did not vote on the ordinance. YES WE DID!

ORDENANZA URGENTE DEL CONDADO DE CLARK

En junio, la Unión Culinaria resistió y ganó contra una ordenanza urgente que proponía el condado la cual hubiera prohibido el uso de mochilas, bolsos, carriolas de bebé, bolsas para cámaras, y otros objetos comunes en las protestas.

La Unión Culinaria instó a la Comisión del Condado de Clark a que en lugar de eso colaborara con todas las partes interesadas para encontrar una solución que mantuviera a la gente segura en las protestas sin infringir los derechos de los Nevadenses garantizados por la Primera Enmienda.

Gracias a los esfuerzos de la Unión Culinaria y de nuestros socios progresistas, la Comisión del Condado de Clark no votó con respecto a dicha ordenanza. ¡SÍ SE PUDO!

2020 PRIMARY WINNERS

UNITE HERE’s Culinary Union ran an aggressive political effort during the 2020 Nevada Primary. The Culinary Union mobilized thousands of hospitality workers, immigrant, and Black voters to win primaries for candidates who will fight for our families: Congressman Steven Horsford (CD-4), County Commissioner William McCurdy (CC-D), Senator Roberta Lange (SD-7), and Assemblywoman Elaine Marzola (AD-21).

Nevadans sent a clear message during this Primary Election that Trump is a threat to workers and democracy. The Culinary Union is committed to defeating him in November and electing candidates who won their primaries to office. From pushing for the implementation of recommended health and safety standards of daily housekeeping in casinos to mandatory testing for all hospitality workers, the Culinary Union remains focused on safety. We will work with newly elected and re-elected political leaders to ensure front-line hospitality workers have the protections they deserve.

GANADORES DE LAS PRIMARIAS DEL 2020

La Unión Culinaria perteneciente a UNITE HERE llevó una fuerte campaña política durante las elecciones primarias del 2020 en Nevada. La Culinaria movilizó a miles de trabajadores de hotelería, a inmigrantes, y a votantes Afroamericanos para que ganaran las primarias los candidatos que lucharán por defender a nuestras familias: el Congresista Steven Horsford (DC-4), el Comisionado del Condado William McCurdy (CD-D), la Senadora Roberta Lange (DS-7), y la Asambleísta Elaine Marzola (DA-21).

Los residentes de Nevada enviaron un mensaje claro durante estas Elecciones Primarias de que Trump es una amenaza para los trabajadores y la democracia. La Unión Culinaria está comprometida a derrotarlo en noviembre y a elegir a los candidatos que ya ganaron las primarias. Desde presionando para la implementación de las normas de salud y seguridad recomendadas para limpiar diariamente los casinos, hasta las pruebas obligatorias de todos los trabajadores de hotelería, la Unión Culinaria sigue enfocada en la seguridad. Colaboraremos con líderes que sean elegidos y los relegidos para garantizar que los trabajadores de hotelería en las primeras líneas tengan las protecciones que se merecen.

CULINARY CLEAN: “CLEANING VEGAS TO SAFETY”

As Nevada casinos continue to reopen, the Culinary Union has a website, CulinaryClean.org, to track what employers are doing to prevent COVID-19 in the following areas:

Requiring daily cleaning of guest rooms
Mandatory testing of all employees for COVID-19 before returning to work and regular testing thereafter
Providing adequate COVID-19 PPE for employees
Enforcing social distancing and other COVID-19 prevention measures
Requiring guests to wear face masks in all public areas – VICTORY! The Culinary Union has been calling for all customers to wear masks in public spaces since early May. A mandatory mask policy is a good step towards protecting workers and the hospitality industry in Nevada, but much more has to be done.
Posting a COVID-19 safety plan on public-facing website – VICTORY! After months of advocating for increased transparency, the Culinary Union is pleased that most major gaming companies have posted their COVID-19 safety plans on their public-facing websites.

From dealers to bellmen, cooks to guest room attendants, all casinos workers deserve to be safe and protected.

CULINARY CLEAN: “LIMPIANDO LAS VEGAS CON SEGURIDAD”

Ya que los casinos en Nevada siguen reabriendo, la Unión Culinaria ha creado un sitio web, CulinaryClean.org, para mantener registro de lo que están haciendo los empleadores para prevenir el COVID-19 en las siguientes áreas:

Requiriendo la limpieza diaria de las habitaciones de los huéspedes
La realización de pruebas de COVID-19 obligatorias para todos los empleados antes de regresar al trabajo, y pruebas regulares de ahí en adelante
Proveerles a los empleados el EPP adecuado contra COVID-19
Hacer cumplir el distanciamiento social y demás medidas preventivas de COVID-19
Requiriendo que los clientes usen máscaras faciales en todas las áreas públicas - ¡Triunfo! La Unión Culinaria ha estado pidiendo que todos los clientes usen máscaras en los espacios públicos desde principios del mes de mayo. Una política de máscaras obligatorias es un buen paso hacia la protección de los trabajadores y la industria de hotelería en Nevada, pero se tiene que hacer mucho más.
Publicación de un plan de seguridad contra el COVID-19 en los sitios web públicos - ¡Triunfo! Tras meses de abogar por mayor transparencia, le alegra a la Unión Culinaria que la mayoría de las grandes compañías de juego han anunciado sus planes de seguridad contra el COVID-19 en sus sitios de internet públicos.

Desde los repartidores de baraja hasta los botones, desde los cocineros hasta las recamareras, todos los trabajadores de los casinos merecen estar seguros y ser protegidos.

NATIONAL DAY OF ACTION

Culinary Union members participated in the National Day of Action with our union family in the Nevada AFL-CIO to call on Congress to adopt America’s Five Economic Essentials as the centerpiece of future legislation.

Front-line workers of the COVID-19 global pandemic need our collective support and decisive action from Congress on these 5 Economic Essentials:

Keep America healthy—protect and expand health insurance for all workers.
Keep front-line workers safe and secure.
Keep workers employed and protect earned pension checks.
Keep public schools going, the Postal Service solvent, state and local governments running.
Keep America competitive—hire people to build infrastructure.

As the fighting hospitality union, we know how to make noise. As a fighting labor movement together in solidarity, we are unstoppable.

DÍA NACIONAL DE ACCIÓN

Los miembros de la Unión Culinaria participaron en el Día Nacional de Acción con nuestra familia sindical del AFL-CIO de Nevada con el fin de hacer un llamado para que el Congreso adopte los Cinco Puntos Esenciales de América como pieza central de cualquier futura legislación.

Los trabajadores de primera línea en la pandemia mundial de COVID-19 necesitan nuestro apoyo colectivo y acción decisiva por parte del Congreso con respecto a estos 5 Fundamentos Económicos:

Mantener a América saludable–proteger y expandir el seguro de salud para todos los trabajadores.
Mantener a los trabajadores de primera línea seguros y protegidos.
Mantener a los empleados trabajando y proteger los cheques de pensión ganados.
Mantener a las escuelas públicas andando, al Servicio Postal con solvencia, y a los gobiernos estatales y locales operando.
Mantener la competitividad de América–contratar personas para construir una infraestructura.

Como el sindicato guerrero de hotelería, nosotros sabemos cómo hacer alboroto. Como un movimiento laboral guerrero unido en solidaridad, somos invencibles.

The Culinary Union is an affiliate of UNITE HERE