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Hello Friend,
On the anniversary of the COVID-19 closures, March 17, 2020, we remember the strength and resilience of Culinary Union members.
The Culinary Union is proud to have provided a comprehensive safety net for hospitality workers and our families throughout the entire crisis.
WATCH the "COVID-19 Crisis" video from the Culinary Union archives here.
The COVID-19 pandemic was one of the toughest health and economic challenges we’ve ever faced. One of the reasons we made it through because we stood together and were united as a union.
During the pandemic, we fought and won and it made a difference for every family:
- 100% COBRA and extended health care benefits and access for workers and their families (even for those who were laid off).
- Partnered with the Culinary Academy of Las Vegas to implement the Helping Hand program, to provide over 430,000 packages of food to furloughed workers and Nevadans.
- Helped thousands of workers sign up for unemployment benefits.
- Secured workers’ right to return to their jobs when business resumed by passing SB386 in the Nevada Legislature.
- Advocated for and won several eviction moratoriums to protect renters.
- Passed SB4, the first and only-in-the-nation COVID-19 worker safety statewide law which protected over 280,000 hospitality workers in Clark and Washoe Counties.
- Elected political representatives who fight for our families.
We honor the 200 Culinary and Bartenders Union members and their family members who passed away due to COVID-19. Their memories remain in our hearts and minds as we continue the fight for worker safety and justice.
Today, and always, we remain committed to organizing and winning for working families in Nevada. We are proud to have you in the fight with us.
In solidarity,
Ted Pappageorge, Culinary Union Secretary-Treasurer
Diana Valles, Culinary Union President
En el aniversario de los cierres por COVID-19, el 17 de marzo de 2020, recordamos la fuerza y la resiliencia de los miembros de la Unión Culinaria.
La pandemia de COVID-19 fue uno de los desafíos de salud y económicos más difíciles que hemos enfrentado. Una de las razones por las que lo superamos fue porque nos mantuvimos juntos y estuvimos unidos como una Unión.
Durante la pandemia, luchamos y ganamos y marcó la diferencia para cada familia:
- 100% de COBRA y beneficios de atención médica extendidos y acceso para los trabajadores y sus familias (incluso para aquellos que fueron cesados (laid off).
- Colaboramos con la Academia Culinaria de Las Vegas para implementar el programa Helping Hand, que proporcionó más de 430,000 paquetes de alimentos a trabajadores bajo licencia (furlough) y nevadenses.
- Ayudamos a miles de trabajadores a inscribirse para recibir beneficios de desempleo.
- Aseguramos el derecho de los trabajadores a regresar a sus trabajos cuando se reanudó el negocio al aprobar la ley SB386 en la Legislatura de Nevada.
- Abogamos y logramos varias moratorias de desalojo para proteger a los inquilinos.
- Aprobó la ley SB4, la primera y única ley estatal de seguridad laboral con respecto a COVID-19 en el país, que protegió a más de 280,000 trabajadores de la industria hotelera en los condados de Clark y Washoe.
- Elegimos representantes políticos que luchan por nuestras familias.
Honramos a los 200 miembros de la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros y a sus familiares que fallecieron a causa de COVID-19. Sus recuerdos permanecen en nuestros corazones y mentes mientras continuamos la lucha por la seguridad y la justicia laboral.
Hoy, y siempre, seguimos comprometidos con la organización y ganar para las familias de clase trabajadora en Nevada. Nos enorgullece contar con su apoyo en la lucha.
En solidaridad,
Ted Pappageorge, secretario-tesorero de la Unión Culinaria
Diana Valles, presidenta de la Unión Culinaria
