Hi Friend,
As we work together to protect our families and loved ones during this COVID-19 pandemic, it is important that we also make sure when our companies reopen, we are fully protected, as well as the guests who come to Las Vegas.
Heartbreakingly, 15 Culinary Union members and members of our family have passed away due to COVID-19, and we are not going to allow workers to be used in an experiment as Las Vegas Mayor Caroline Goodman suggested and risk additional COVID-19 outbreaks.
The Culinary Union is demanding the Nevada Gaming Commission do two things immediately:
*Incorporate our proposed public health guidelines as a minimum standard in evaluating casino companies’ individual plans.
*Release publicly all re-opening plans submitted by gaming companies.
Safety during a pandemic is a matter of life or death. Ask Governor Sisolak & County Commissioner Marilyn Kirkpatrick to urge the Nevada Gaming Commission to adopt the Culinary Union safety requirements and release gaming company’s safety policies today.
Culinary Union’s proposal regarding public health guidelines:
*Prevention: This includes testing of workers for the virus and antibodies and screening both workers and guests on entry (temperature checks), as well as reducing the number of surfaces that are touched by multiple people.
*Protection: PPE should be made widely available to workers and guests alike. Also, steps should be taken to maintain appropriate distancing among guests and workers in each facility.
*Enhanced cleaning: More frequent and more intensive cleaning of all surfaces will be necessary. So too will ensuring that workers have the appropriate training and sufficient time to follow cleaning protocols.
*Implementation and enforcement: These guidelines will require detailed protocols unique to each gaming facility. Clear lines of authority, accountability, and monitoring must be established. To ensure that workers have a voice in ongoing implementation and enforcement, joint labor-management health and safety committees should be created.
In Solidarity,
The Culinary Union
Mientras trabajamos unidos para proteger a nuestras familias y seres queridos durante esta pandemia de COVID-19, es importante que cuando nuestras compañías vuelvan a abrir, también nos aseguremos de protegernos totalmente, y además a los clientes que vienen a Las Vegas.
Tristemente, 15 miembros de la Unión Culinaria y miembros de nuestra familia han fallecido bebido al COVID-19, y no permitiremos que los trabajadores sean usados en un experimento como lo sugirió la Alcaldesa de Las Vegas Caroline Goodman, ni arriesgarnos a tener más brotes de COVID-19.
La Unión Culinaria exige que la Comisión del Juego en Nevada haga dos cosas de inmediato:
*Incorpore las pautas de salud pública que propusimos como estándar mínimo cuando evalúe los planes individuales de las compañías de juego.
*Divulgue públicamente todos los planes de reapertura presentados por las compañías de juego.
La seguridad durante esta pandemia es cuestión de vida o muerte. Pídales al Gobernador Sisolak y a la Comisionada del Condado Marilyn Kirkpatrick que exhorten a la Comisión del Juego en Nevada a que adopte los requisitos de seguridad de la Unión Culinaria y que divulgue las políticas de seguridad de las compañías de juego, ahora.
Propuesta de la Unión Culinaria referente a las pautas de salud pública:
*Prevención: Esto incluye hacerles pruebas a los trabajadores para detectar el virus y anticuerpos y revisar tanto a los trabajadores como a los clientes al entrar (revisiones de temperatura), como también reducir el número de superficies que tocan múltiples personas.
*Protección: El EPP debería estar ampliamente disponible para los trabajadores y los clientes por igual. Además, se deben tomar pasos para mantener una distancia apropiada entre los clientes y trabajadores en cada instalación.
*Mejor limpieza: Será necesaria una limpieza más frecuente y más intensiva de todas las superficies. Como también asegurarse de que los trabajadores tengan la capacitación adecuada y suficiente tiempo para seguir los protocolos de limpieza.
*Implementación y Exigir su Cumplimiento: Estas pautas requerirán protocolos detallados que son únicos para cada instalación del juego. Se deben establecer líneas claras de autoridad, responsabilidad, y monitoreo. Para asegurar que los trabajadores tengan voz y voto en su continua implementación y ejecución, se deben crear comités de salud y seguridad colectivos con trabajadores y gerentes.
En solidaridad,
La Unión Culinaria
