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Hello Friend,
Culinary Union has set a strike deadline of Friday, February 2, 2024 at 5:00am for 7,400 hospitality workers in Las Vegas, so that our families aren’t left behind from the economic recovery companies are enjoying.
We wanted to share some news that feature the Culinary Union and members pushing to ensure that ONE JOB SHOULD BE ENOUGH.
However, close to two-dozen casinos — most in Las Vegas — have yet to agree to terms. That list includes Circus Circus, The STRAT, Virgin Hotels Las Vegas, Sahara Las Vegas, and Treasure Island. It also includes most downtown Las Vegas casinos.
During an interview with Channel 13 on Friday, Culinary Union Secretary-Treasurer Ted Pappageorge said strike deadlines for the remaining casinos could come next month.
"It still leaves close to 10,000 thousand workers when you look at the [casinos] that are left," Pappageorge said. "We will have strike deadlines in January if we can't get these contracts settled."
Vice President Kamala Harris congratulated the Culinary Local 226 on its collective bargaining and touted the importance of organized labor.
“The strength of our nation depends on the strength of working people,” she said during a visit Wednesday to the union’s headquarters. She credited union members with the reason why workers have weekends and paid leave, as well as retirement benefits. “It is union members who have always fought and continue to fight for the rights and the dignity of working people.”
...Harris said the union’s contracts — which included a $3 per hour raise in the first year for full-time, non-tipped employees — set a new standard for workers across the country.
The Culinary Workers Union Local 226 and its affiliated Bartenders Local 165 on Monday announced a strike deadline of Feb. 2 at 5 a.m. for 21 properties on the Strip and downtown Las Vegas covering about 7,700 hospitality workers still in contract negotiations.
...The strike deadline comes after Culinary and the “big three” Strip hotel companies — MGM Resorts International, Caesars Entertainment and Wynn Las Vegas — came to an agreement for five-year contracts in November that included 32 percent salary increases. The Culinary said in a statement that workers in the remaining properties on the Strip and downtown are asking for the same wage increases, benefits and job protections amid the adoption of new technology and workload reductions.
Contract negotiations are set to continue for the next few weeks, but if an agreement for a new contract is not reached by the deadline, then strikes would be called, the Culinary announcement said. Properties include Circus Circus Hotel and Casino, Rio Hotel and Casino, Sahara Las Vegas, Virgin Hotels, Circa Resort and Casino, Binion's Gambling Hall and Hotel, and Golden Gate Hotel and Casino.
For many of the properties, a strike would mark a historic first time that workers at those properties have walked off the job.
AI. Sustainability. Inclusivity. Those are a few of the major themes discussed and seen in products at CES 2024. We explore the latest technology and what we may see in the future.
Then the Culinary Union joins us in studio to discuss the impact some technology may have on jobs in Las Vegas.
*Elena Newman, Guest Room Attendant
*Ted Pappageorge, Secretary-Treasurer, Culinary Union Local 226
“Technology was a strike issue and one of the very last issues to be resolved,” said Ted Pappageorge, the Culinary Workers Union’s secretary-treasurer who led the teams that negotiated new five-year contracts, narrowly averting a historic strike at more than a dozen hotel-casinos on the Strip.
...In its latest contract, the union cushioned its so-called safety net for workers, winning $2,000 in severance pay for each year worked if a job is eliminated by tech or AI, as well as the option to try to move to a different department within the company. Pappageorge said they had to “develop new language” that protected workers both from today’s technology and “technology that we don’t even know is coming.”
“This idea that technology, robotics and artificial intelligence is just running wild with no control at all can do incredible damage,” Pappageorge said. “So what we have to do is get ahead of the curve, and CES is where it’s at.”More than 100 union members attended the trade show this week to scope out emerging tech that could put more casino jobs at risk.
In solidarity,
Ted Pappageorge, Culinary Union Secretary-Treasurer
Diana Valles, Culinary Union President
La Unión Culinaria ha fijado el viernes 2 de febrero de 2024 a las 5:00am como fecha límite para la huelga de 7.400 trabajadores de la hostelería en Las Vegas, para que nuestras familias no se queden atrás de la recuperación económica que están disfrutando las compañías.
Queríamos compartir algunas noticias que presentan a La Unión Culinaria y a sus miembros presionando para asegurar que UN EMPLEO SEA SUFICIENTE.
Sin embargo, cerca de dos docenas de casinos, la mayoría en Las Vegas, aún no han llegado a un acuerdo. Esta lista incluye Circus Circus, The STRAT, Virgin Hotels Las Vegas, Sahara Las Vegas y Treasure Island. También incluye la mayoría de los casinos del centro de Las Vegas.
En una entrevista concedida el viernes al Canal 13, el Secretario-Tesorero de La Unión Culinaria, Ted Pappageorge, dijo que los plazos de huelga para el resto de los casinos podrían llegar el mes que viene.
"Todavía quedan cerca de 10.000 mil trabajadores si nos fijamos en los [casinos] que quedan", dijo Pappageorge. "Tendremos plazos de huelga en enero si no conseguimos resolver estos contratos".
La vicepresidenta Kamala Harris felicitó al Culinary Local 226 por su negociación colectiva y destacó la importancia del trabajo organizado.
"La fuerza de nuestra nación depende de la fuerza de los trabajadores", dijo durante una visita el miércoles a la sede de la unión. Atribuyó a los miembros de la unión el mérito de que los trabajadores dispongan de fines de semana y permisos retribuidos, así como de beneficios de jubilación. "Son los miembros de la unión los que siempre han luchado y siguen luchando por los derechos y la dignidad de la gente trabajadora".
...Harris dijo que los contratos de la unión -que incluían un aumento de 3 dólares por hora en el primer año para los empleados a tiempo completo y sin propinas- establecieron un nuevo estándar para los trabajadores de todo el país.
La Unión Culinaria Local 226 y su afiliado Bartenders Local 165 anunciaron el lunes un plazo de huelga del 2 de febrero a las 5 a.m. para 21 propiedades en el Strip y el Downtown de Las Vegas que cubren alrededor de 7.700 trabajadores de la hospitalidad aún en negociaciones contractuales.
...El plazo para la huelga llega después de que la Culinaria y las "tres grandes" compañías hoteleras del Strip - MGM Resorts International, Caesars Entertainment y Wynn Las Vegas - llegaran a un acuerdo para contratos de cinco años en noviembre que incluía aumentos salariales del 32 por ciento. En un comunicado, La Culinaria señala que los trabajadores de las restantes propiedades del Strip y del Downtown piden los mismos aumentos salariales, beneficios y protecciones laborales en medio de la adopción de nuevas tecnologías y la reducción de la carga de trabajo.
Las negociaciones de los contratos continuarán durante las próximas semanas, pero si no se llega a un acuerdo para un nuevo contrato antes de la fecha límite, se convocarían huelgas, según el comunicado de la Culinaria. Entre las propiedades se incluyen Circus Circus Hotel y Casino, Rio Hotel y Casino, Sahara Las Vegas, Virgin Hotels, Circa Resort y Casino, Binion's Gambling Hall y Hotel, y Golden Gate Hotel y Casino.
Para muchas de estas compañías, una huelga supondría la primera vez en la historia que sus trabajadores abandonan sus puestos de trabajo.
Inteligencia artificial. Sostenibilidad. Inclusividad. Éstas son algunas de las principales temáticas que se debatirán y se verán en los productos del CES 2024. Exploramos las últimas tecnologías y lo que podríamos ver en el futuro.
A continuación, La Unión Culinaria nos acompaña en el estudio para hablar del impacto que algunas tecnologías pueden tener en los empleos de Las Vegas.
*Elena Newman, recamarera.
*Ted Pappageorge, Secretario-Tesorero, Unión Culinaria Local 226
"La tecnología fue uno de los temas de la huelga y uno de los últimos en resolverse", dijo Ted Pappageorge, secretario-tesorero de La Unión Culinaria, que dirigió los equipos que negociaron los nuevos contratos de cinco años, evitando por poco una huelga histórica en más de una docena de hoteles-casino del Strip.
...En su último contrato, la unión amortiguó su llamada red de seguridad para los trabajadores, ganando 2.000 dólares en indemnización por despido por cada año trabajado si un empleo es eliminado por la tecnología o la inteligencia artificial, así como la opción de tratar de trasladarse a un departamento diferente dentro de la compañía. Pappageorge dijo que tuvieron que "desarrollar un nuevo lenguaje" que protegiera a los trabajadores tanto de la tecnología actual como de "la tecnología que ni siquiera sabemos que va a llegar".
"Esta idea de que la tecnología, la robótica y la inteligencia artificial están desbocadas sin ningún control puede causar un daño increíble", dijo Pappageorge. "Más de 100 miembros de la unión asistieron a la feria esta semana para echar un vistazo a la tecnología emergente que podría poner en peligro más puestos de trabajo en los casinos".
En solidaridad,
Ted Pappageorge, secretario-tesorero de la Unión Culinaria
Diana Valles, presidenta de la Unión Culinaria
